Искусственное мясо выходит на российский рынок

Тема в разделе "Внутрифорумная флудка", создана пользователем Andyman, 1 ноя 2019.

Просматривают тему (Пользователей: 0, Гостей: 0)

  1. Andyman
    Оффлайн

    Сообщения:
    774
    Симпатии:
    159
    Репутация:
    10
    Искусственное мясо выходит на российский рынок

    Первым искусственное мясо появится в магазинах сети "Азбука вкуса". В общей сложности, эта продукция будет продаваться в 29 торговых точках в столице. Искусственное мясо сделано на основе горохового белка, воды, рапсового масла. Производители уверяют: на вид и вкус оно ничем не уступает настоящему.

    Известно, что упаковка из двух котлет Beyond Burger весом 227 граммов будет стоить 750 рублей. Независимые эксперты констатируют: ввозная цена искусственного мяса слишком высока (3000 рублей за килограмм). Она сопоставима с ценой премиальной говядины или ягнятины. "Котлеты из мраморной говядины стоят в несколько раз дешевле", - говорит главный аналитик группы "Черкизово" Андрей Дальнов.

    Притом, по словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, килограмм гороха, из которого производится продукт, стоит в десятки раз меньше. Что касается отечественных аналогов искусственного мяса, они, по оценкам специалистов, могут появиться не ранее 2023 года.
     
    #1
    Helga20 нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Helga20
    Оффлайн

    Сообщения:
    2.728
    Симпатии:
    614
    Репутация:
    51
    А может оно уже давно на рынке, и продавалось как настоящее?!
    А теперь решили легализовать?!
     
    #2

Поделиться этой страницей