Ученые разработали идеальное антипохмельное меню

Тема в разделе "Внутрифорумная флудка", создана пользователем Andyman, 1 дек 2019.

Просматривают тему (Пользователей: 0, Гостей: 0)

  1. Andyman
    Оффлайн

    Сообщения:
    798
    Симпатии:
    168
    Репутация:
    10
    Ученые разработали идеальное антипохмельное меню

    Индийские специалисты из Института химической технологии в Мумбаи определили идеальное средство от похмелья, которое прекрасно убирает следы спиртного за счет повышения активности двух ферментов. По их словам, кокосовый сок, груша и лайм (коктейль - 10% кокосового сока, 25% сока лайма и 65% грушевого сока) вместе с сыром, помидорами и огурцами помогают организму быстрее побороть похмелье.

    Известно: когда этанол попадает в организм, он превращается в ацетальдегид. Накапливание ацетальдегида вызывает похмелье. Следовательно, это соединение нужно удалить. Ферменты, алкогольдегидрогеназа и альдегиддегидрогеназа могут уничтожать ацетальдегид, но не всегда действуют достаточно быстро.

    Эксперимент с участием 15 человек позволил определить идеальный состав для антипохмельного коктейля, который активирует ферменты на 23% и 70% соответственно. Помимо коктейля, сыра и овощей, от похмелья спасают: пахта, пшеница, имбирь, финики, какао. Кофе же, напротив, продлевает похмелье. Заменить его лучше чаем.
     
    #1
    Helga20 нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Helga20
    Оффлайн

    Сообщения:
    2.798
    Симпатии:
    621
    Репутация:
    51
    с похмелья обычному граждану трудно найти кокосовый сок, а вот рассол - полегче!
     
    #2

Поделиться этой страницей